La Patagonie est le royaume du guanaco — cousin non domestiqué du lama, qui parcourt la pampa en troupeaux pouvant atteindre 500 individus. Le parc national Torres del Paine, au Chili, a vu sa population se rétablir spectaculairement à plus de 4 000 individus, devenus une proie clé pour les célèbres populations de pumas du parc. La Patagonie argentine offre de vastes zones d'observation à la péninsule Valdés, au parc Monte León et dans les steppes autour d'El Calafate et El Chaltén. L'été austral (novembre à mars) est la seule fenêtre réaliste ; les vents violents sont constants.
